食谱夏天黄瓜沙拉用新鲜的草本

营养成分
每份的量
  • 卡路里:90
  • 蛋白质:2g
  • 总脂肪:6克
    • 不饱和脂肪:5克
    • 饱和脂肪:1克
  • 胆固醇:0毫克
  • 总碳水化合物:10克
  • 膳食纤维:1克
  • 总糖:5克
    • 天然糖:4克
    • 添加糖:1克
  • 钠:75毫克

凉爽作为黄瓜,这种草药特色明亮和清爽的口味,将唤醒你的味蕾。你是欧芹,薄荷,莳萝,罗勒或香菜,大多数新鲜花园草药都会工作的老板。这是最好的一天,因为Cukes(纹理皮肤!)是最脆弱的,但它将在冰箱里持续3天。舀起友好的服务,享受夏天的味道。

  • 准备时间
  • 总时间
这个食谱使得4份
原料:
  • • 1½LBS黄瓜(约3个培养基)
  • • 1/4茶匙犹太盐
  • • 1个小红洋葱或大葱,切成薄片
  • • 3至4汤匙白葡萄酒醋(根据个人喜好使用或多或少使用)
  • • 1茶匙蜂蜜
  • • ½茶匙阿勒颇胡椒或粉碎红辣椒片,加上更多的味道
  • • 1½汤匙特级初榨橄榄油
  • • 新鲜地面黑胡椒品尝
  • • ¼杯碎薄荷叶
  • • ¼杯切碎的欧芹或莳萝
准备:

保持皮肤对纹理,修剪黄瓜的末端,将它们纵向切成两半,并使用勺子舀出种子。切片稀薄的偏差。将黄瓜放入漏勺和用犹太盐折腾。将漏勺放在碗上并允许坐15分钟。一些液体可以在碗中释放。

在一个大型服务碗里,薄片洋葱,白葡萄酒醋和蜂蜜。让站立10分钟。加入盐渍的黄瓜,橄榄油,胡椒片,新鲜的甘胡椒和新鲜的草药。混合结合并立即发出或冷却至在服务前长达2小时。用额外的盐装饰,粉碎红辣椒薄片。

 

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